PRATİK SOMON BALIĞI SANDVİÇ TARİFİ

Pratik Tariflerimiz kolay anlaşılır ve resimli olarak paylaşıyoruz. Her Tarifimizin sonunda Püf Noktası ekliyor yeni bilgiler kazanmanıza ve ya tazelemenize yardımcı olmaya çalışıyoruz. Pratik SOMON BALIĞI SANDVİÇ aparatif Tarifimizin malzeme listesiyle işe koyulalım.

SOMON BALIĞI SANDVİÇ MALZEMELERİ

Somon Fileto :250 gr
Zeytin Ezmesi :50 gr
Sızma Zeytin Yağı :60 ml
Patates Haşlanmış :2 adet
Kuru soğan :1 adet
Toz Permesan :40 gr
Tuz , Karabiber :Yeterince
Köri Biberi :1 gr
Galeta unu :60 gr
Yumurta :2 adet
Un :60 gr

SOMON BALIĞI SANDVİÇ YAPILIŞI

Somon fileto ince olarak açılır.İçerisine sızma zeytinyağında kuru soğan ince doğranmış haşlanmış patates ile sote edilir.Baharatları ve toz permesan ilavesi ile bu karışım açmış olduğumuz somon balığı filetosuna konularak iki kat arasına kare şeklinde sarılıp , önce una sonra çırpılmış yumurtaya ve sonra galeta ununa batırılarak pane edilir.Bu işlem 20 dak. aralıkla tekrar yapılır.180 derecede fritözde kızartılıp yanında zeytin ezme sos ile servis edilir.( Zeytin ezme ile sızma zeytin iyice karıştırılırak sos yapılır.)
AFİYET OLSUN!